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Menus traiteur pour réceptions Saint-Omer

Optez pour la boucherie charcuterie traiteur Hannotel pour tous vos événements tels que mariages, baptêmes, communion, séminaires, anniversaires, repas d'entreprise, ... Nous avons de quoi satisfaire les palais pour toutes les occasions. 

 

Nos menus traiteurs ont été spécialement conçus pour ravir tous les goûts, même les plus difficiles.

Nous proposons une cuisine saine à base de produits frais et de saison et privilégions la qualité en proposant des plats composés de produits issus de circuits courts.

 

Découvrez nos différents menu et choisissez celui qui vous convient le plus :

 

Menu enfant     5,00 €

Feuilleté au fromage  ou  Assiette de charcuterie 
Suprême de poulet et tagliatelles  ou  Steak haché et potatoes

 

Menu harmonie    14,30 €

Corole de sole et Saint-Jacques au riesling et petits légumes 
Mignon de porc à la sauge et moutarde
Pilaf de riz camarguais
Gratin au deux courgettes
Tomate provençale

 

Menu plaisir     14,00 €

Dos de cabillaud en croûte de chorizo
Médaillon de pintadeau aux poires 
Gratin dauphinois
Champignon surprise Brochette de légumes

 

Menu saveur     22,30 €

Assiette de foie gras de canard maison
Mousseline de céleri, Saint-Jacques et magret fumé en cocotte ”
Tournedos de bœuf sauce échalote
Pommes Anna
Duo de carotte en tagliatelle
Fagot de haricots verts

(à partir de 10 pers.)

 

Menu cocktail dînatoire     15,40 €

Faluche fraîcheur jambon et emmental 
Faluche saumon fumé sauce aneth

Bulle de gaspacho Andalous
Verrine bâtonnets de légumes crus, dip tzatziki
Caviar de poivrons aux noix de cajou et ses gressins

Canapé rillette de poulet aux poivrons
Canapé tomate confite et chèvre
Mini brochette chorizo, gouda et tomate cerise 
Mini brochette canard mangue comté 
Bouchée crevette concombre
Crémeux houmous et carotte 
Verrine quinoa de poulet au curry 
Verrine avocat, pomelos et crevette

Mini burger bœuf 
Samossa de légumes au curry
Mini quiche jambon comté 
Muffin épinard chèvre
Petit feuilleté agneau au pesto 
Petit Feuilleté ratatouille parmesan

Tartelette fraise « ou fruits » 
Mini bavarois mangue passion 
Craquant 3 chocolats
Brochette de fruits frais

(à partir de 30 pers.)

 

Fromages, fruits et sorbets

Salade    0,70 €/pers 
Buffet de Fromages   2,40 €/pers
Assiette 3 fromages   2,00 €/pers 
Buffet de fruits   2,00 €/pers
Sorbet au choix   2,00 €/pers
Jambon salade   2,20 €/pers

 

Pour passer commande ou pour en savoir plus sur les différents menus, contactez-nous par téléphone au 03 28 62 42 00 ou par mail en utilisant le formulaire en ligne.

03 28 62 42 00 Contact

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Mardi - Samedi: 8h30 - 19h / Dimanche: 9h - 12h

10 bis, route de Buergues, 59143 Lederzeele